火锅店，开在哪里好？
2014-01-07 15:57 来源：装修保障网 作者：住品 阅读（）
很多想开火锅店的西安装修业主们一定在思考，到底在哪开火锅店比较好呢？毕竟火锅店的选址对火锅店的兴旺也有非常重要的影响，那么，工装线小编为广大西安火锅店装修业主们支招：
我们在选址之前，必须要考虑其区域的发展，选择一个便于经营和可持续发展的区域，这是选址的成功前提条件之一。除此之外，我们还要考虑到当地的经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。全面分析，综合对比，选出开店区域。
2、火锅店选址的原则：
首先我们要确定火锅店服务的对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备。
接下来我们要选定自己的经营档次，在确定火锅品种；
浪费我们要采用就近原则。也就是说，我们要保证交通便利而且来往方便、便于进入。
位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近"；
然后我们还要注意环境的配套，做到配套到位。外部环境要好，有发展潜力，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，经营处自己的特色品牌、特色菜品，多种经营模式相结合，形成一定的规模，产生规模效益；
，我们要做好预算和未来产品发展的预估，科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
当然，用经验来判断店址的选择也是可以的，如果你有这方面的经验的话。
3、火锅店的选址与布局：
确定选址原则后，我们在实施的过程中，要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
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